Från kniveggens vagga

Det är lite som kan mäta sig med känslan av att använda den rätta kniven när du står på köket med alla de bästa råvarorna. Från Seki, Japans svärdcentrum, introducerar vi Sekiryu köksknivar – en eldgammal tradition och ett mästersterligt hantverk som passar alla från hobbykockar till proffs. Vi kallar det för ren och skär glädje.
Lanseres oktober

Våra favoritknivar

Sekiryu har ett stort sortiment knivar för olika behov, exempelvis för att bereda kött, hacka grönsaker eller filea fisk. Här är ett urval av våra favoriter.

Våra serier

Sekiryu Master: SR-M: Kvalitetskniv för kockar och hobbykockar av högkvalitativt, japanskt rent molybdenstål 8A.

Sekiryu Wood: SR-W: Kvalitetskniv av högkvalitativt, japanskt rent molybdenstål 8A, redwood-handtag och vågformad "Hamon"-design.

Sekiryu DamaskSR-VG: I Sekiryus mest exklusiva serie finns knivar med damaskusstål i 32 lager och kärnstål VG-10.

Ambassadörer

Aleksander Vartdal (NO), Runa Kvendseth (NO) og Sebastian Thureson (SE), Danyel Couet (SE)  er anerkjente, prisvinnende kokker med lidenskap for kokkefaget. For dem er det avgjørende å arbeide med gode kvalitetsredskaper som Sekiryu – både på jobb og hjemme.

Om Sekiryu
Sekiryu är en producent av japanska köksknivar av yppersta kvalitet. Direkt från Seki – Japans svärdcentrum sedan 700 år.
Följ oss
Följ Sekiryu via Youtube.
sv_SE